Hoeveel ruimte heb je nodig rond een kookeiland?

Kort antwoord: laat 100–120 cm vrije vloer tussen het eiland en de werkbladen of de wand ertegenover. 90 cm is het minimum voor één kok; ga naar 120 cm als je met twee kookt of als een vaatwasser- of ovendeur in dat looppad opent.

Waarom de deuren beslissen

Een open vaatwasser- of ovendeur steekt ongeveer 50–60 cm uit. Bij een looppad van 90 cm kun je er dan niet meer langs, dus de drukste kant van het eiland heeft de meeste ruimte nodig.

Hoe groot moet het eiland zijn?

Om bruikbaar te zijn heeft een eiland een werkblad van minstens ongeveer 100 × 60 cm nodig. Wil je eraan zitten, voeg dan 25–30 cm overstek toe voor de knieën en reken ongeveer 60 cm breedte per kruk. Bij een eiland op aanrechthoogte (90–92 cm) horen krukken met een zithoogte van ongeveer 65 cm.

Is de keuken groot genoeg?

Een ruwe check voor een rechte keuken met eiland: 60 cm werkblad + 110 cm looppad + 100 cm eiland = ongeveer 2,7 m, plus zo'n 90 cm achter de krukken als het eiland een zitgedeelte heeft. Met werkbladen aan beide kanten heb je ongeveer 4,2–4,4 m breedte nodig.

Plan de aansluitingen vroeg

Een spoelbak of kookplaat in het eiland vraagt om water, een afvoer of afzuiging die gepland is voordat de vloer wordt gelegd, en stopcontacten in het eiland moeten aan de lokale voorschriften voldoen. Is de ruimte krap, dan werkt een schiereiland of een slank tafeleiland op poten vaak beter dan een volledig eiland erin persen.

Bij onze Saliegroene keukenrenovatie tekenden we eerst twee indelingen en controleerden we elke vrije ruimte in plattegrond voordat we de maat van het eiland kozen.